今日の夕食は、骨折して本日ギプスを巻いた奥さんが、作ってくれていました🍽
うちの奥さん、先日の寒波の日に洗車に行きまして、たまたま地面の凍った所をあるいてしまい、すってんころりんと転倒したみたいです💦
レントゲンとCTで骨折が確認され、はじめは三角巾で対応していたのですが、しっかり固定した方が、回復も早いとのことで、ギプスを装着することになりますた(ﾟДﾟ;)
うちの奥さん、なにかと慌てんぼうなのか、今まで3回は骨折してますよ(笑)
約１２年前は小指、５年前は足の小指、今回は肘に近い前腕尺骨。
私ももう40代に入りましたので、このまま太っていては、脳血管疾患、心疾患、関節痛など予想されますので、本当に今回は頑張って痩せたいという気持ちです！！
今日のメニューは、
・ブリのお刺身、
・チキンの塩コショウ焼き、
・鮭の切り身
以前の私なら、もっと食べないとお腹が空いて仕方なかったのですが、胃が小さくなったんでしょうか、これくらいの量でも納得やな😄
・・とは、思いましたが、すこーしだけ物足りなく感じたので、スープを作ってみました🍲
冷蔵庫を開け、何が使えるかなーと探しましたが、卵🥚くらいしか、糖質制限には使えません💧
スープにしようということで、そこに卵🥚を2個使用し、乾燥わかめを１つまみしました。
味は、コンソメキューブ１個と塩コショウ少しです。
卵をはじめに混ぜたのが、見栄え悪くなったなーって少し後悔してます。
味は、美味しかったですよ😋
コンソメに、卵と、わかめ入れただけなので味は想像できると思います（笑）
ここ一週間は似たような味しか食べてないので、新鮮な味に思えたんですかね😁
我ながら、グッジョブです♪
いちおう、スープの糖質量をまとめてみました✏️
愛想のない、メモ書きですみません😅
コンソメ１個で味がしっかりと付き、卵は１個あたりの糖質量が少なく良いですね♪
わかめは、乾燥わかめの場合は、100gを、水に戻すと0.2gほどらしいです。
わかめはほんの少しだけ使っただけなので、ほんとは0.2g未満やと思いますので、今回は、0.1gにしときます。
ということで、卵わかめスープの糖質合計は、2.7gとなりました😊
近頃、なんでも糖質を気にし、大さじ一杯分の計量カップを使うようになりました。
奥さんが調理師だからか、どこの家にもあるのかわかりませんが今の私には重宝してます😆
卵と比べたら分かりやすいかと思って撮ってみました。随分と小さいんですね😅
料理しないので、こんなことも最近知りました（笑）
まだ始めて間もない、糖質制限ダイエットですが、結果を出せるように頑張りたいと思います。
本日も、最後までお読みいただきまして、ありがとうございました🙇♂️
